#MAKEMEMORIES: Mein Jahresrückblick 2017

Posted in: Lifestyle, Videos · 15 Dezember 2017

2017 war so vieles für mich: ereignisreich, aufreibend, neu, lehrreich, erfolgreich, gemütlich und im Großen und Ganzen sehr zufriedenstellend. Für meinen Jahresrückblick 2017 kooperiere ich mit EAST END COMMUNICATIONS und stelle mein Jahresreview deshalb unter das Motto #MAKEMEMORIES. Auf Youtube und weiter unten im Text erfahrt ihr mehr!

#MAKEMEMORIES: Mein Jahresrückblick 2017

15 Dezember 2017
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Indien-Rückblick: Einführung in den Ayurveda und ein ayurvedisches Frühstück für euch

Posted in: Essen, Frühstück, Lifestyle, Orte · 12 Dezember 2017

Heute heißt es: „Throwback“ nach Goa, wo ich letzten Monat meine Ausbildung zur Yogalehrerin gemacht habe. Hier mache ich einen kleinen Rückblick und führe euch ins Ayurveda ein. Außerdem gibt es ein ayurvedisches Frühstücksrezept – alles in Kooperation mit Valensina!

Indien-Rückblick: Einführung in den Ayurveda und ein ayurvedisches Frühstück für euch

12 Dezember 2017
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Weekly vlog: 15-Minuten-Vinyasa-Flow-Session aus Goa, Indien

Posted in: Fitness, Videos, Yoga · 6 Dezember 2017
Vor zwei Wochen, als ich noch am Strand in Goa abhing, habe ich für euch eine schnelle, simple 15-Minuten Vinyasa-Flow-Session gefilmt, mit Fokus auf Hüft-Öffnern und Wirbelsäulen-Twists. Also, Matten auf den Boden, Youtube an, und los geht’s. Lasst uns zusammen flowen!

Weekly vlog: 15-Minuten-Vinyasa-Flow-Session aus Goa, Indien

6 Dezember 2017
15-minute-vinyasa-flow-session

Heiße Gewürz-Schokolade mit Salzkaramell

Posted in: Essen, Kuchen & Süßes · 30 November 2017

Manchmal muss man die Wahrheit beim Schopfe packen: Der Winter kann grau, dunkel, kalt und gemein sein. Da helfen Kerzenschein, beleuchtete Weihnachtsbäume und 1-m-lange Schals auch nicht mehr. Aller-, allerhöchstens eine Tasse heiße Gewürz-Schokolade mit Salzkaramell könnte vielleicht Abminderung des Winterübels schaffen, denn die wärmt zumindest die Seele und löst dank ungesund hohem Zuckeranteil Glücksgefühle aus. Nimm das, Winter!

Heiße Gewürz-Schokolade mit Salzkaramell

30 November 2017
Spiced-hot-chocolate-salted-caramel-sauce

Mein #Indiavlog – alles über mein „Yoga Teacher Training“ und meine Zeit in Goa, Indien

Posted in: Orte, Videos, Yoga · 29 November 2017

Seit fast einer Woche bin ich zurück aus Goa und wieder komplett im Alltag und meiner Arbeitsroutine angekommen. Nichtsdestotrotz trage ich meine Zeit in Indien noch ganz präsent im Herzen herum und hoffe, das wird auch noch eine Weile so bleiben – zumindest so lange, bis der deutsche Winter vorbei ist! Ab heute gibt es wieder jeden Mittwoch wöchentliche Videos auf Youtube – nächste Woche habe ich eine Yoga-Session für euch vorbereitet, die ich in Goa am Strand gefilmt habe. Seid gespannt!

Heute dreht es sich aber erst mal um ein allgemeines „Wrap-Up“ meines Yoga Teacher Trainings und meiner Reise: Mein #Indiavlog – alles über mein „Yoga Teacher Training“ und meine Zeit in Goa, Indien!

 

Mein #Indiavlog – alles über mein „Yoga Teacher Training“ und meine Zeit in Goa, Indien

29 November 2017
Yoga-Teacher-Training-India-Goa Kopie

„Pasta Pesto“ selbstgemacht: Linguine mit Möhren-Walnuss-Pesto

Posted in: Essen, Hauptgerichte · 25 November 2017

Ihr Lieben! Ich bin zurück! Zurück aus Indien, zurück online (wer es verpasst hat – mein Laptop hat zwischenzeitlich gestreikt; es stellte sich zum Glück jedoch heraus, dass der Computer anscheinend nur nicht auf die Temperaturen in Indien klar kam). Heute gibt es wieder ein Rezept für euch, das in Zusammenarbeit mit Florette entstanden ist: Linguine mit Möhren-Walnuss-Pesto!

„Pasta Pesto“ selbstgemacht: Linguine mit Möhren-Walnuss-Pesto

25 November 2017
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Geröstete Rote Bete mit Linsen und Ziegenfrischkäse

Posted in: Essen, Hauptgerichte, Suppen & Salate · 9 November 2017

Hallo again aus Goa! Die Eindrücke aus Indien lassen weiterhin auf sich warten – ich habe vorab noch einige Rezepte, die ich mit euch teilen möchte, und zudem ist das Internet in Goa zu schlecht, als dass ich Videos hochladen könnte. Bleibt also weiterhin gespannt – und freut euch heute über köstliche geröstete Rote Bete mit Linsen und Ziegenfrischkäse – ein weiteres Rezept, das ich für Florette kreiert habe.

Geröstete Rote Bete mit Linsen und Ziegenfrischkäse

9 November 2017
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Fish cakes mit Pastinakenpüree

Posted in: Essen, Hauptgerichte · 6 November 2017

Ich weiß es zwar nicht mit absoluter Sicherheit, aber dem Datum nach zu mutmaßen, müsste die aktuelle Ausgabe des Mio-Magazins inklusive meiner Foodkolumne schon Ende letzter Woche in meinem Briefkasten gelandet sein. Darin gibt es diesen Monat etwas traditionell britisches: Fish cakes mit Pastinakenpüree.

Fish cakes mit Pastinakenpüree

6 November 2017
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