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Einmal die immer noch lange Liste der immer noch nicht besuchten Hamburger Cafés im Kopf durchgegangen, fiel mir das Café Mimosa auf St. Pauli ein, wo ich zwar schon mehrmals verabredet war, doch bis dato jedes Mal vor verschlossenen Türen (Sommerpause, Montag, …) stand.

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Schlussendlich hat es mit dem Café Mimosa und mir dann doch geklappt, sodass wir uns ausgiebig einmal durch die Frühstückskarte schlemmten. Wir teilten das Käsefrühstück mit Ziegen- und Frischkäse, Tomate-Mozzarella, Scheibenkäse und Früchten, dazu hausgemachtes Vollkorn- sowie Weißbrot und machten uns über das her, was ich hier mal als Frühstücksspezialität des Café Mimosa bezeichne: warme Brioches. Ob mit selbst gemachter Beeren- oder süßer Orangenkonfitüre, oder traditionell sizilianisch mit Zitronensorbet – die fluffigen Brioches sind ein Traum von einem Hefegebäck und gerade jetzt, in der kalten Jahreszeit, ein wohlig-warmer Start in den Tag.

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Bekannt ist das Café Mimosa auch für seine hausgemachten Kuchen; zwar hatten wir in unseren von Hefeteig aufgequollenen Bäuchen keinen Platz mehr für ein Stück Käse-, Zitronen- oder Schokokuchen bzw. Brownie, doch dass die Kuchen ähnlich grandios schmecken wie die warmen Brioches, dessen bin ich fast sicher!

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Dann wäre da noch der schnelle und günstige Mittagstisch, für den viele das Café Mimosa regelmäßig aufsuchen: Pasta- und gelegentlich Pizza-Spezialitäten, Sandwiches und Salate stehen auf der Karte.

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Und selbst, wer – ganz italienisch – nur einen schnellen Espresso nehmen möchte, dem sei das Café Mimosa ans Herz gelegt, wird hier noch zu jedem Kaffee ein Keks serviert – eine Geste, über die ich mich jedes Mal freue wie ein Kind.

Guten Brioche-Hunger wünsche ich euch!

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Liebst,
Lea Lou

Café Mimosa
Clemens-Schultz-Straße 87
20359 Hamburg
Tel. 040 32 03 79 89
Geöffnet Dienstag bis Sonntag von 10 bis 19 Uhr

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Autor

Hey, ich bin Lea Lou, Food-Fotografin, Content-Kreateurin, Mama und Yoga-Lehrerin.

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