Das hier beschriebene Dessert habe ich an Ostern zubereitet, mit den aller-aller-ersten Erdbeeren, dem allerersten Rhabarber und den allerersten Himbeeren. Schon da war der Rhabarber-Beeren-Cobbler ein absoluter Hit,…
(*frei von raffiniertem Zucker) Vergangenen Samstag wurde meine kleine Maus zwei Jahre alt – und trotz, dass wir mitten in einer Pandemie stecken, haben wir ihren Geburtstag gebührend…
Vielleicht habe ich heute ganz zufällig das beste Curry aller Zeiten gekocht! Es war phänomenal. Cremig und kokosnussig, aromatisch und ein klein bisschen scharf, herb dank Tahini (Sesammus)…
Immer wieder scheint sich meine Instagram-Follower:innenschaft über das Granola zu freuen, das ich fast wöchentlich in meiner Küche frisch zubereite. In unserem Haushalt ist es bei allen ein…
Draußen Regen, drinnen gemütlich? Gilt vielleicht für kinderlose Menschen, aber mit Kids in der Wohnung an einem Schlecht-Wetter-Tag bedarf es einem ausgetüftelten Unterhaltungsprogramm, um die kleinen Racker bei…
Corona und seine Umstände mag der/dem eine*n mehr Zeit zum Kochen bringen, der/dem andere*n weniger; ich gehöre zur zweiten Gruppe und freue mich über jede warme Mahlzeit, die…
Im dritten von insgesamt vier Videos, die ich für die kalifornische Walnuss kreiert habe, reisen wir gen Osten und landen im Orient. Es gibt: orientalische Walnuss-Plätzchen mit Kardamom,…
Ihr Lieben, es geht weiter beim Backen für den Adventskalender der kalifornischen Walnuss. Heute teile ich hier und auf Youtube ein Rezept mit euch, das ich schon aus…
Oh man, ich sag’s euch, der Blog liegt ja schon wieder absolut brach. Ob ich es jemals schaffen werde, da mit Struktur und Plan ranzugehen und regelmäßig zu…
