Es war ein bisschen ruhig hier auf dem Blog in den letzten Wochen, dafür habe ich eine Erklärung, der ich ganz (!) bald einen eigenen Blogpost widmen möchte.…
Wenn die Dinge mal nicht nach Plan laufen, dann werde ich mich ab sofort an folgendes Vorgehen halten: einen Moment innehalten, und dann eine farbenfrohe Bowl voller Leckereien…
Wem beim Gedanken an cremige Gemüse-„Zoodles“ mit veganen „Fleischbällchen“ das Wasser im Mund zusammen läuft, der sollte das untenstehende Rezept unbedingt einmal versuchen: vegane und glutenfreie „Zoodles“ mit…
Wenn’s mal schnell gehen muss: Schnelle Spinat-Pfannkuchen aus sechs Zutaten mit Tahini-Sauce! In den Pfannkuchen versteckt sich eine ganze Packung Baby-Spinat, und wer die Küchlein mit Gemüse oder…
Von schwarzer Eiscreme, schwarzen Smoothies und schwarzem Brot habt ihr sicherlich bereits gehört bzw. habt schon mal Bilder davon im Internet kursieren sehen. Aktivkohle ist es, die den…
Hände hoch, wenn euch der Januar lang, kalt, dunkel und ermüdend vorkam… Ich gestehe: Ich muss beide Hände heben. Heiße Bäder, viel Bewegung an der frischen Luft und…
An alle Burger-Fans, Schafskäse-Fanatiker, Hülsenfrüchte-Liebhaber und Minze-Esser, ich hab da was für euch: die – würde ich ernsthaft behaupten – besten vegetarischen Burger, die ich bislang selbst zubereitet…
Bei dem Regen, der aktuell vor meinem Fenster runter prasselt, hilft nur eins: Backofen an, und irgendetwas backen oder rösten. Für Florette Deutschland habe ich letzten Monat eine…
Kurz vor dem Jahresende sorge ich schon mal für ein Feuerwerk an Farben: Auf den Tisch kommen heute dreierlei bunte Gnocchi mit Salbei-Pilz-Butter – ein Rezept, das ich…
